Dinh dưỡng
Gạo lứt huyết rồng: Siêu thực phẩm từ cao nguyên Đắk Lắk
Anthocyanin mạnh hơn gạo lứt thường, giàu chất xơ và khoáng chất vi lượng. Vì sao đây là nền tảng của mọi sản phẩm Yumvita.
Đội ngũ Yumvita·2026-04-10·5 phút đọc
Gạo lứt huyết rồng — còn gọi là "gạo đỏ" — là giống gạo bản địa của vùng cao nguyên Đắk Lắk. Khác với gạo lứt thường, lớp cám của loại gạo này chứa hàm lượng anthocyanin (cùng nhóm với việt quất, nho đen) cao gấp 2–3 lần.
Vì sao Yumvita chọn gạo lứt huyết rồng?
- Chất xơ: 4g/100g (cao hơn gạo lứt thường ~30%)
- Anthocyanin: chống oxy hóa mạnh
- Magnesium, mangan: hỗ trợ chuyển hóa năng lượng
- Giải phóng glucose chậm — giữ năng lượng ổn định
Nguồn cung từ đâu?
Toàn bộ gạo lứt trong sản phẩm Yumvita đến từ vùng trồng Krông Ana — cách nhà máy Hala Farm 28km. Khoảng cách ngắn = thu mua tươi, không phải lưu kho dài ngày = dưỡng chất được bảo toàn.
Cách dùng tốt nhất
Sản phẩm Yumvita đã rang ở 120°C để giữ 95%+ vitamin B. Bạn có thể ăn trực tiếp như snack hoặc kết hợp với sữa hạt cho bữa sáng.
Sản phẩm liên quan
